Cerveza -, su popularidad, beneficios, su conexión con la mujer,

 La cerveza es una bebida muy popular en el mundo.Las hay de múltiples marcas conocidas, de moda, las denominadas " artesanales."

La cerveza  se supone sea la  bebida  más antigua, con lo que conocemos como alcohol-producto logrado  de una fermentación de ingredientes naturales. La cerveza es  refrescante. En nuestro caluroso clima tropical va con todo,  y todavía barata,  considerando otras bebidas con alcohol; además,  a casi todos gusta.

Las cervezas tiene un  % de alcohol  por volmen que  entre 2%  y 12 %.  Usualmente las tenemos en Puerto Rico con un  5% y un chin más.

 EJEMPLOS: La  cerveza Coronita tiene entre 4 a 6 % alcohol; la Peroni Nastro Azzurro 5% alcohol; La Estrella Galicia 5.5% alcohol; la Heineken, botella pequeña 5% alcohol.

La cerveza es el renglón de bebida con alcohol más comprado en los supermercados en Puerto Rico-Malt Lager Y Lager. Las cervezas Lager fueron "descubiertas"alrededor del año 1500, cuando encontraron almacenadas cervezas que pudieron identificarlas con ese método de elaboración. Las malt lager, significa que tienen la malta como principal ingrediente de fermentación.

Las cervezas Lager son color claro,  a veces color ambar,  elaboradas , mezcladas de una vez,  a poca temperatura.*

CONSTANCIAS MAS ANTIGUAS. Existen datos que la bebida más antigua que podríamos asemejar a una cerveza fue elaborada alrededor del año 7,000, en China,donde la cerámica neolítica muestra evidencia de un brebaje tipo  hidro miel , hecho de arroz y miel y frutas.Los antiguos chinos produjeron la primera cerveza KUI en el año 7000 aC; y los babilonios probablemente conocian la cerveza 3000 antes que ellos.En años más recientes , encontraron residuos en piedras en el Monte Carmelo,  de lo que podía ser  cerveza, , en Israel, que datan de 13, 000 a C.

Sorprendentemente,  los estudios han encontrado el hallazgo que la mayoría de las propietarias de  Cervecerías  antiguas eran mujeres.

Ingredientes básicos de la cerveza

La cerveza está hecha de cuatro ingredientes naturales  básicos:

agua, malta, lúpulo, y levadura 

BENEFICIOS (Según  estudios publicados)

-disminuye el riesgo de diabetes

-ayuda a la digestión

-protege de ataques al corazón-reduce el riesgo de cálculos renales

-funciona como diurético

-ayuda a mejorar los síntomas de la menopausia

-evita el envejecimiento

-fortalece los huesos

El consumo de cerveza tiene beneficios para el cuerpo humano, el consumo excesivo, como en  todo,  es dañino. 

*brewery significa Cervecería: Brewering signica elaboración, mezcla  para hecer cerveza de una sola vez.